Badanie nietolerancji pokarmowej Food Detective™

– panel alergenów dobrany pod 59 najpopularniejszych produktów
- wyniki do 40 minut
- darmowy odbiór zestawu
- niska cena - na każdą kieszeń
- darmowy opis i konsultacja z dietetykiem
- mozliwość zakupu w aptece w całej Polsce

Mamy coraz więcej wiedzy o zależnościach pomiędzy naszym samopoczuciem, zdrowiem a spożywanymi produktami.

Długotwałe objawy chorobowe, trudne do zdiagnozuwania mogą mieć u podłoża nietolerację pokarmową lub inaczej ukrytą nadwrazliwość na pokarmy. W takich przypadkach, we krwi można wykryć zwiększoną ilość przeciwciał IgG (immunoglobulina G) przeciwko pokarmom, których organizm „nie lubi”. Ocenia się, że u około 45% populacji można rozpoznać nietolerancję pokarmową.

Ponieważ objawy związane z nietoleracją pokarmową występują stosunkowo póżno po spożyciu danego pokarmu – od kilku godzin do dwóch, trech dni – najczęściej nie są one kojarzone z jedzonym pokarmem. Objawy nietolerancji mogą wiązać się nie tylko z zaburzeniami gastroenterologicznymi, ale także z innymi długotrwałymi dolegliwościami. Dobrze więc byłoby zbadać pokarmy, których organizm nie toleruje a następnie wykluczyć je czasowo z diety. W wielu przypadkach pozwoliłoby to nawet na wyleczenie przewleklych chorób. Dlatego tak ważna jest identyfikacja nietolerowanych pokarmów.

Do tego celu służą FoodDetive, FOODPRINT i ELISA FOODTEST, które z pomocą próbki krwi wykrywają pokarmy powodujące nadprodukcję przeciwciał klasy IgG. Pomimo, że nietolerancji pokarmowej towarzyszy wiele nieprzyjemnych objawów i przewlekłych zaburzeń, w przeciwieństwie do alergii pokarmowej, jest mało prawdopodobnie, ażeby nietolerancja pokarmowa stanowiła bezpośrednie zagrożenie dla życia.

Jakie są objawy nietolerancji pokarmowej?

– problemy układu oddechowego jak: nieżyt nosa, zapalenie zatok, astma
- problemy przewodu pokarmowego jak: wzdęcia, zaparcia, zespół nadwrażliwego jelita, biegunki, otylość
- problemy skórne jak: atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, wysypki, egzema, pokrzywka
- problemy z poczęciem lub utrzymaniem ciąży
- problemy reumatologiczne, bóle mięśni, osłabienie i inne jak: migreny, zaburzenia koncentracji, autyzm, stany depresyjne, lęki

Objawy nietolerancji pokarmowej mogą pojawiać się do trzech dni po spożyciu szkodliwego lub nietolerowanego pokarmu i mogą powodować ból stawów trzy dni póżniej.

Niektóre przypadki nietolerancji pokarmowej mogą być spowodowane niedoborem enzymów lub nadwrażliwością chemiczną, podczas gdy w innych przypadkach może to być reakcją systemu immunologicznego. W wielu przypadkach nietolerancji towaryszy nieprawidłowa odpowiedż odpornościowa na konkretny pokarm lub pokarmy. Chociaż przyczyny nietolerancji pokarmowej nie są do końca poznane, w tej patologii następujące czynniki mogą odgrywać ważną rolę: niedostateczne trawienie, kandydoza, pasożyty, zapalenie jelit, żle zrównoważona dieta, alkohol i wpływ leków. Unikanie pokarmów, które test FoodDetective, FOODPRINT lub ELISA FOODTEST zidentyfikował jako dodanie, może doprawadzić do zmniejszenia nasilenia odjawów nietolerancji pokarmowej.

Objawy nietolerancji pokarmowej

• Układ pokarmowy: wzdęcia, zaparcia, biegunki, kolki, skurcze, uczucie pełności, nudności, refluks, wymioty, zapalenie jelit, zespół złego wchłaniania: nasilenie odjawów takich schorzeń jak: choroba Leśniowskiego-Crohna, zespół drażliwego jelita (IBS)
• Skóra: pokrywka, atopowe zapalenie skóry, trądzik, łuszczyca, suchość skóry, świąd skóry, wypryski
• Układ mięśniowo-szkieletowy: astma, nieżyt nosa, zapalenie zatok, częste infekcje
• Układ endokrynny: nadwaga i otyłość, stłuszczenie wątroby, zatrzymywanie wody, obrzęki, insulino oporność, cukrzyca, zaburzenia płodności, hiperkortyzolemia, hiperprolaktynemia, niedoczynność / nadczynność tarczycy, zespół napięcia przedmiesiączkowego
• Układ nerwowy: migreny, bóle glowy, zaburzenia koncentracji, depresje, lęki, zespół przewlekłego zmęczenia, nadmierne pobudzenie, bezsenność, autyzm, zespół nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD)
• Choroby autoimmunologiczne: choroba Hashimoto, reumatoidalne zapalenie stawów, celiakia, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie, jelita grubego, cukrzyca typu I, łuszczyca

Czy nietolerancja pokarmowa to jest to samo co alergia pokarmowa?

Istnieje zasadnicza różnica. W rzypadku alergii pokarmowej dochodzi do reakcji alergicznej niemal natychmiast po spożyciu niewielkiej ilości alergizującego pokarmu. Objawy alergii łatwo rozpoznać, ponieważ po spożyciu danego pokarmu mogą pojawiać się takie objawy jak: rumen skóry, obrzęk, trudności oddychania, a niekiedy może dojść do wstrząsu anafilaktycznego. Alergia pokarmowa występuje rzadko, dotyczy to mniej niż 2% populacji wiąże się z produkcją przeciwciał IgE.

Test ... i co dalej?

Aby zapobiec objawom chorobowym, często wystarczy wyeliminować z diety produkty nietolerowane. Jeżeli jest FoodDetective, FOODPRINT lub ELISA FOODTEST wykażą podwyższone stężenie przeciwciał IgG przeciwko konkretnemu pokarmowi, zaleca się wyeliminować go całkowicie z diety i zastąpić innym z tej grupy na co najmniej 3 miesiące. W ten sposób odciążony z nagromadzonych kompleksów organizm, zregeneruje siły witalne i odpornościowe układu immunologicznego. Jeżeli badanie wskaże na nietoleranję na wiele pokarmów, zaleca się wówczas redukować ilość danego pokarmu w diecie aż do całkowitego wyeliminowania.

Laboratoryjne badania FOODPRINT i ELISA FOODTEST są testami laboratoryjnymi, które precyzyjnie mierzą poziom przeciwciał IgG przeciwko określonym produktom pokarmowym (panele 220+, 160+ Vegetarian, 120+, 80+ lub 40 produktów). Materiałem potrzebnym do przeprowadzenia testu jest niewielka ilość krwi pobrana z opuszka palca do specjalnej probówki dołączonej do zestawu. Ilościowe określenie stężenia przeciwciał IgG specyficznych dla antygenów pokarmowych i dodatkowe, graficzne przedstawienie wyniku pozwala na łatwe rozróżnienie poziomu przeciwciał, które stanowią przyczynę nietoleracji pokarmowej oraz są podstawą do ułożenia odpowiedniej diety eliminacyjnej.

Sprawdż, czy to co jeszcze ma wpływ na Twoje zdrowie

*45% populacji może mieć nietolerację pokarmową